空港の売店、Sheratonの売店、どこでも真空パックに入った地鶏の炭火焼が目につきます。
シェラトンのラウンジでもカクテルタイムにお目見えする宮崎の美味しい物!!
今回のお店は、九州の友人おすすめの場所です。
滞在中のシェラトンから宮崎駅までは、路線バスに乗って行きました。
1時間に1本路線バスがあり、乗車時間は20~25分ほどで宮崎駅に着きます。
17時開店で23時までが営業時間。
予約ですぐに満員になってしまう感じです。
私たちは、開店時間の17時に間に合うように出かけたので、入ることができました。
宮崎駅線路下の焼き鳥屋さん!
宮崎で炭焼を食べたことがないと話すと、メニューを詳しく説明してくれました。
おいしく食べきれる量でおすすめの品を出してくれて、ありがたかった。
説明を受けたとおりの味!美味しさ!!
宮崎の地ビール「ひでじビール」もおいしいビールなんです。
このビールと炭焼チキンの相性も良い。
チキン南蛮も柔らかくて甘酢とタルタルソースの絡みも絶妙。
18時頃からは予約のお客さんが次々に。。
「これだけ美味しければ、仕事帰りに寄りたくなるよね」と思います。
東京の焼き鳥とは違う。
柔らかくて旨みが凝縮。
網で焼き、炭の上に落ちた脂がいぶされて鶏肉が黒くなっているんです。
焦げているのではなく、スモークされてる鶏肉。
今月いっぱいでこの店を閉じて、新たに宮崎駅西口の新店舗で8月6日から営業再開だそうです。
宮崎~お肉美味しいわ!