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料理レシピ
私の鮎ごはん
弟が釣った鮎を送ってくれました。 弟と言っても私より年上、夫の弟です。私たちも釣りが好きですが、彼は […] -
料理レシピ
暑い日にはシソジュース
タイから戻って1週間!日本のほうが暑いです。 そんな食欲もやる気も失せる毎日のお助けジュースを作りま […] -
料理レシピ
「山椒フレーク」作ってみました。
庭にある山椒。。。若い芽は柔らかくて春のお料理には欠かせない香りのエッセンス!しかし、この梅雨時にな […] -
料理レシピ
山梨産野菜で夕食、グリンピースご飯の簡単レシピ
3月11日の地震以降、初の山梨・温泉半日ツアーをしてきました。 いつものように朝6時前に「温泉セット […] -
料理レシピ
冷蔵庫の中に薄切り牛肉324g
買い物に行けなくて「食材がお肉しかない」なんてことありませんか? いつも家にあっていいはずのたまねぎ […] -
料理レシピ
今夜はパエリヤ ドスガトス風と言っていいかな?
吉祥寺にあるスペイン料理レストラン「ドスガトス」のシェフ高森敏明さんのレシピにちょこっと主婦アレンジ […] -
天然酵母パン
パン種
皆様、こんばんは パン種を作ってから48時間たちました。その後の様子をお伝えしましょう。 作ってから […] -
天然酵母パン
パン種の作り方
皆様、こんばんは! 今夜は満月、そして、年1回織姫と彦星が会えるという七夕。いかがお過ごしですか? […]