Matricaria chamomilla　（カモミール・ジャーマン）2-1

庭で咲き始めたカモミール・ジャーマン。まだ、独特の黄色いポンポンはこれからはっきり現れてくるでしょうけど、今日のうちのカモミールジャーマンの様子はこんな風です。「カモミールティー」ってご存知の方も多いと思いますが、カモミールティーはこのお花の部分を頂くんですよ。
カモミールはお花を見ても想像がつくとおり、キク科の１年草で、日本ではカミツレとも呼ばれています。カミツレってシャンプーやリンス、化粧水の成分表でもよく見かける名前ですよね。そうです、このカモミールには有効成分がたくさん含まれているので、昔から民間療法の風邪薬やら打撲、関節炎などの手当てにも利用されていました。１年草なので、お花が終わったら枯れてしまいますが、育てるのは簡単（ハーブは強い）です。草丈が５０ｃｍほどにまでなります。草なので雨が降れば雨水の重さで首をさげ、風になびき、日が照ればその状態からまた頭を持ち上げ始めます。はっきり言うと、少々お行儀が悪い！背丈に対して茎が細いんですよね。それでも一面に咲き始めると白と黄色と緑のコントラストのかわいらしいこと。小さなつぼみがどんどん膨らむこれからが毎日楽しみです。