鴨川グランドタワーのお部屋はキッチン&洗濯機つき!
釣りの後に待ち受けているのは、魚の下処理と海水と暴れた魚の生臭さが染みついた衣服の洗濯 です。
この2つのどうしよう?!を解決してくれるのがグランドタワーの嬉しいところ。
今回も、釣ってきた魚は部屋に戻るとすぐにキッチンで鱗を外し、内臓を出して鮮度を保ちます。
家からは出刃包丁に鱗とり、骨抜き、キッチンペーパー、ジップロックと必要と思われるものは持参してきてます。
(お掃除にも毎日来てくださるので、生ごみを留め置くことはありません。助かります!)
船での釣りはいつもの堤防釣りより大物がかかりますから、数の勝負では負けるけど立派なお魚ぞろいです!!。
魚種は3種。ハマチの小さいのとイサキ、 ハナダイが収獲です。(フグは調理できないので宴の席に寄付しました)
まずはお刺身で食べて、イサキは塩焼きにもしました。ハナダイはお刺身&鯛めしを作り、新鮮な魚を美味しくいただく毎日が続いています。
強で3日目です!