HappyHaomei.com

夫婦の時間が多くなってきたオーバー60の私達。私たちスタイルの暮らし方を綴っています。退職後の二人での生活。趣味や旅行のお話。老後の過ごし方を考えたり、子供たち家族との楽しいひと時のことなど。

「レシピ」の記事一覧

お部屋でココナッツの実を割ってココナッツジュースを飲む

暑い国に来てるからココナッツジュースが美味しい! どこの家でも庭にたくさんなってるココナッツの実。 先日頂いてきたココナッツがテーブルに4個置かれたままになっている。 手に取って振ってみると、チャプチャプと良い音がする。 […]

プーケットの楽しみ方 タイの果物で酵素ジュース作り (ボーセン村)

3月13日金曜日! パンガーのボーセン村で酵素作りツアーやってきました。 ヨガ友だちのご主人はこのボーセン村の出身です。 ご主人に案内してもらって、知り合いのお家を回って果物や野菜を頂きながら酵素ジュース材料をそろえる! […]

アロマの知識を生かすと歯磨き剤もマウスウォッシュも手作りできます!

アロマ基材を使って、素晴らしい口腔ケア用品を作ることができます。 ???ですか・・・? 私は市販のデンタルペーストが使えないんです。 口内が腫れるとか痛みがあるとかそんな拒否反応ではないのですが、 口の中の粘膜が・・・ […]

オーガニックガーデンの有機野菜10種類セットと三上さんの有機栽培りんご

オーガニックガーデンさんからも野菜と三上さんのリンゴが届きました。 【2015年の新春福袋】でJAS有機野菜10種類セットが送料無料で届けてもらえるということだったので、 この機会にどんな味か試食してみます。 organ […]

カチカチに固まったお砂糖をほぐす方法知ってますか?

ストックしてある上白糖が1kg袋のままカチカチ!で困ったことはありませんか? どうやって固まった砂糖を崩そうか!! 袋ごとシンクのヘリにぶつけてみたり、 手でたたいてみたり、 スプーンでたたいたり削ったり・・・ ムリ!崩 […]

「大地を守る会」の「とくせん定期便」を申し込んだ そして厳選コース商品到着

ふと・・・ネットで大地を守る会を検索してみたら、 とくせん定期便というページが現れ、読み進めると スムージーコースという言葉が目に飛び込んできて、しっかりと読み始めた。 以前から大地を守る会の食品を食べてみたいと思いなが […]

しっかりした食べ応えなのにしっとりしてるパン ホシノ天然酵母パン種使用

「美味しい!」と言われると、作り甲斐があるものです。 毎日食べても飽きが来ないパンって、健康にもよいパンだと思うなぁ。 長年パンは焼いてるけれど、食パン生地・バターロール生地が基本で そのアレンジ編の数種類を順繰りに焼き […]

プーケットのローカルフード名前もわからないけれど・・美味しく食べてます

店の名前はわかりません。 夜になると、プーケットの道路は暗いんです! 路がどんなふうにカーブしてるのかもよくわからないことがあります。 そんな中、明るい場所は目に飛び込んでくるもので、私は車の運転をしながらなので、 沢山 […]

那須雄の味噌 蔵楽!美味しいお味噌を那須で見つけた

那須の街を散策していて、自然食の言葉に誘われ、入ってみたのが、那須雄の味噌 蔵楽さん。 店内には味噌のほかに冷酒・自然食品・作家さんが作った食器などおいてあります。 あまり大きなお店ではありませんから、車で通ったらわざわ […]

天然酵母のシュトーレンは高田シェフレシピで作りました。(ホシノ天然酵母パン種使用)

今回のシュトーレンは、ホシノ天然酵母星天会の夏季講習に参加して教わったレシピで作ったものです。 その日の講師、高田シェフのレシピ!! 暑い夏の福岡での講習会でクリスマス時期のシュトーレン? と、思って・・だけど、きちんと […]